地酒

2011年5月1日

群馬県内の蔵元・牧野酒造さんから『大盃　復興支援酒』が発売されました。売上の５％が義援金として寄付されます。「復興支援酒」などというと便乗して売上目当て何じゃないのと考えてしまいますが、このお酒は違うんです。実はこ […]

2011年2月5日

群馬県藤岡市の地酒蔵・松屋酒造さんの限定酒『純米吟醸にごり酒　平井城　桃色薫酒』が入荷しました。米粒の残った発泡にごり酒でしかも桃色・ピンク色のお酒です。米粒を食べられるにごり酒・平井城の隠し酒の姉妹品です。蔵元が […]

2010年11月5日

同じ吾妻郡内の蔵元、浅間酒造さんから今年出来たて新酒が入荷しました。【冬季限定】浅間酒造　しぼりたて新ばしり　本醸造生原酒 720ml　1,260円四万温泉より少し早く冷え込む浅間高原の冷気の中で、雪山から流れ出た雪 […]

2010年10月29日

地酒にこだわるなら最も大事にしなければならないのがお米『酒米』です。ほとんどの地酒が造りは地元でも酒米は他県産を使います。それは品質や生産量を考えれば当然のことです。しかし、四万温泉にこだわった地酒とするからにはや […]

2010年10月3日

四万温泉に降る雪が口中でとけはかなく消えゆく味わいをイメージしたお酒です。・四万の雪清水　純米大吟醸(箱入)　　　500ml…1,680円(税込) はかなく消えゆく味わい「四万の雪清水」まずこのお酒の名前がありまし […]