【限定品】松屋酒造 純米吟醸にごり酒 平井城 桃色薫酒
わしの屋酒店店長群馬県藤岡市の地酒蔵・松屋酒造さんの限定酒『純米吟醸にごり酒 平井城 桃色薫酒』が入荷しました。
米粒の残った発泡にごり酒でしかも桃色・ピンク色のお酒です。
米粒を食べられるにごり酒・平井城の隠し酒の姉妹品です。
蔵元が春一番のお酒と紹介してらっしゃいますが、
本当に桃や桜の花を愛でながら飲みたいお酒です。
アルコールはやや低めで、やさしい酸味がありシュワシュワ発泡しているため
女性や日本酒を飲み付けない方にも美味しく味わっていただけると思います。
だからといって、私のような飲兵衛にも美味しいお酒です。
画像でもおわかりいただけますように、酒粕まで桃色です。
これは蔵元の商品説明によると、
『純米吟醸のにごり酒。アデニン要求性酵母により桃色発色しためずらしいお酒です。
シュワシュワした舌ざわりと酸味と甘みと米の旨みのバランスをお楽しみ下さい。』
という事だそうです。
一本一本に注意書きがついていますが、
結構発泡が強いため、噴き出しに注意して下さい。
軽くキャップをひねったら、瓶の中をお酒があがってきますので、その時はキャップを閉めて下さい。
それを何回か繰り返すと飲むことが出来ます。
必ず冷やしてお飲み下さい。
【限定品】松屋酒造 純米吟醸にごり酒 平井城 桃色薫酒 720ml 1,680円です。
限定品ですが、蔵元にお願いして３６本確保しました。
私が今晩１本飲む予定なので、３５本の販売です。
是非お試し下さい。
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