四万温泉内で醸造した地ビールはいかがですか？

四万温泉のお土産に四万温泉で醸造されたビールはいかがですか？
それなら美味しいビールがつくれるはずだ。
その考えは正しかったようです！

四万温泉エール瓶

いろんな生ビール

クラフトビールを作るなら、大手のようなビールは作らない。
個性的な味で、自分がうまいと思えるものを作る。それしか無いと思います。
●わしの屋酒店内クラフトタップ
●[準備中]CraftBeer&Cafeこはるびタップルーム

群馬は素材の宝庫

群馬県は都会に農産物を供給しているだけあって素材の宝庫。
山椒、梅、柚子、米、生姜、、、、、
まだまだつかって見たい素材がある

摩耶姫
摩耶姫 　ペールエール

四万温泉エールの中で一番色の薄いエール。ハラタウ系ホップのハーバルでフローラルなホップの香りと麦芽由来のタフィーの様な甘い印象があり、マイルドなコクを感じさせてくれる一番人気の琥珀色エール。

おう穴
おう穴　アンバーエール

わずかに加えたブラックモルト由来のロースト香と風味があり、ホップの複雑な風味を活かしながらやや強めの苦みを加えている。ほのかなカスケードホップの香りがスッキリとした味わいに仕上がった褐色エール。

月見橋
月見橋　ポーター

四万温泉エール月見橋はやや赤みがかった濃褐色のエール・ポータースタイルです。ローストモルトの風味とその裏に隠れたほのかなプラムのような果実香とほのかな酸味を感じる飲みやすいダークエールです。

高野山
高野山　セッションＩＰＡ

通常のペールエールの３倍のホップを使用したセッションIPA。アメリカンホップ数種類配合してパンチのある苦みと華やかなホップの香りでIPAらしさを味わえます。

御夢想
御夢想の柚　柚子エール

群馬県産の柚子をたっぷりと使ったペールエール。マリスオッター麦芽に小麦を加えた麦汁の中で、柚子の実を１個１個手搾りしました。柚子の風味が活きています。

花ゆかり麦酒　ブランド米のエール

四万温泉のある中之条町のブランド米『花ゆかり』
このブランド米を原料に使って醸造しました。お米をおかげでスッキリとした味わいに仕上げながら、ホップの香りを効かせてのどごしの良い味わいに仕上げました。

四万ブルーエール

奥四万湖の神秘的な青い水の色をイメージして醸造したエール。ホップの苦みを抑えて飲みやすくし、ヴァイツェン酵母由来の香りが女性にオススメです。

三小　山椒エール

ペールエールをベースに、ホップの香りをおさえ、四万温泉内で採取した山椒の実をふんだんに使用して香り付けしました。爽やかな山椒の香りとピリッとした辛味が感じられます。
[例年7月中旬～9月販売予定]

秋鹿　青梅サワーエール

四万温泉の秋鹿地区で摘みとった青梅の実で酸味と梅の味わいを加えました。
夏にピッタリな青梅の風味と酸っぱい味わいのサワーエール。
[例年9月～11月販売予定]

クラフトビールの生

四万温泉エール生

四万温泉エールのタップルームわしの屋酒店のタップルームわしの屋酒店のレジのところにビアタップが並んでいます。店内カウンター(3席)で...

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