四万温泉の地酒
温泉壱號 ~温泉酒~
2010年11月2日
四万温泉が四万温泉であるその根元は『温泉の湯』にあると思います。 ならば「四万温泉の地酒」としての究極は、温泉の湯、その源泉を仕込み水として仕込んだ地酒だと思いました。 幸いにも四万温泉の湯は、飲泉として飲んでも体によい […]
四万の山酒 特別純米酒
2010年10月29日
地酒にこだわるなら最も大事にしなければならないのがお米『酒米』です。 ほとんどの地酒が造りは地元でも酒米は他県産を使います。 それは品質や生産量を考えれば当然のことです。 しかし、四万温泉にこだわった地酒とするからにはや […]
四万の雪清水 純米大吟醸
2010年10月3日
四万温泉に降る雪が口中でとけはかなく消えゆく味わいをイメージしたお酒です。 ・四万の雪清水 純米大吟醸(箱入) 500ml…1,680円(税込) はかなく消えゆく味わい 「四万の雪清水」 まずこのお酒の名前がありまし […]