温泉壱號　～温泉酒～

そのお酒を四万温泉らしいものにしたいと考えて、四万温泉の宝の一つ『清流・四万川』の色に似た碧い瓶につめています。

お酒の名前も四万温泉の温泉水でつくった日本で初めての温泉酒だから、『温泉壱號』と名付けました。

温泉壱號の味わい
四万温泉の温泉水でつくった日本で初めての温泉酒だから、穏やかな吟香と米の旨みの中にしっかりと温泉の風味を感じる事の出来るお酒です。
立ち香では吟香の中にかすかに温泉の香りがし、口中で温泉の豊富なミネラルを感じ、
後味のしょっぱさが温泉らしさをしっかりと主張しています。
　　　【日本酒度】　　　＋３
　　　【精米歩合】　　　６５％
　　　【酸度】　　　　　　１．３

ラベルに『二代目』の秘密
現在販売させていただいているこの温泉壱號は本当に二代目なのです。
実は初代の温泉壱號は金星酒造のおかげで出来たお酒なのです。その金星酒造さんがやめてしまわれたので現在は牧野酒造さんに造っていただいています。
やはり蔵元がかわったため温泉壱號の味が大きくかわりました。そこで名称を『温泉参號』にしようかなどいろいろ検討したのですが、温泉壱號の名前とロゴに愛着があったので、
『二代目』と表記して名前は温泉壱號のまま残すことに致しました。