わしの屋酒店は現金のみ！掲示しました！
わしの屋酒店のお支払いは現金でお願いします。 最近、当然のようにカードを出されることが増えてきたので、『現金のみ』と掲示することにしました。 いゃ〜、粗利10%の商品もあるのにそこから決済手数料数%なんてとても払えません […]
こういう商品、大好き！！！
限定品のぐんまちゃん『ねぎ焼酎』入荷致しました。 こういうキワモンというか変な商品大好きです。 問屋さんから案内された時、ビビッときました。 『売れなそう！でも棚に並べたい！』 今日から販売開始です！ ぐんまちゃん ねぎ […]
始めてお茶の水のエチオピアでカレーを食べた
学生時代、週一くらいで2階の窓際でコーヒーを飲んでいた。 自宅用のコーヒー豆もこちらで買っていた。 グァテマラコーヒーの味を知ったのもここだった。 てもカレーは食べたことがなかった。 カレーの看板があったことは覚えている […]
夕食は浅草ビール工房さんで60分飲み放題です！
一人でも自家醸造ビールの飲み放題頑張りなOKということで浅草までやってきました。 1杯目はビターから始めました。 麦芽の風味が感じられて始めの1杯にはちょうどいい感じです。 2杯目はライIPAです。 ホップの風味と苦味、 […]
うちゅうブルーイング宇宙マスター
神田税務署に行く前に時間があったので、勉強勉強。 クラフトビアマーケット淡路町店さんに研修に来ました。 でカレーを食べたのでランチではなくてビールです。 昨日のうちにビールメニューをちぇしてあったので、『うちゅうプルーイ […]
四万温泉でフレンチ、カネイチハナレさんに行ってきました！
今年の春に新しくオープンしたカネイチハナレさんというフレンチレストランに行ってきました。 フレンチと言っても、オーナーシェフが１人で切り盛りしている全席カウンターのお店でカジュアルな服装で入れる気軽なお店です。 多分、旅 […]
土地の保水力ってすごいなぁ！という話
多分、先々月の大雨の時に、裏山の側溝があるつまり雨水が全部自宅の裏の畑にごうごうと流れ出し、一度地面に吸い込まれた水が畑の端から湧き出していました。 大量の水が一度潜ってから出てくるなんて随分水はけのの良い畑だなあなんて […]
高原花いんげんの煮豆缶詰販売開始です！
あがつま農協さんで作ってる地域特産品の花豆の煮豆缶詰が販売出来ることになりました。 ずっと置きたかっんですけど、卸してくれないと思ってました。 この度、加工部の部長さんにお願いしたら、加工部の製造品は全部販売できる事にな […]
お客様側から考えた地産地消！
久々に仕事が絡まないお休みがもらえたので、山形の旅館に泊まってきた。 その夕食を食べながら考えてしまった。 職業病かな？ お品書きに出来る限り地元の食材を使ってます、というようなことが書いてあったので、地産地消を考えてい […]
みなかみに先を越された！
これ、中之条町でやって欲しいと思ってた企画。 そのために視察にも行ったのに。 というか、中之条町では無理な気がしたので、ぐんまちゃんパスポートとのコラボで群馬県にやって欲しい企画だった。 これでデータを集めて、裏付けがあ […]