国税庁というか法律作ってる人はスゲーな？っていう話
平成30年4月よりビールに関する法律が変わりました。 四万温泉エールは発泡酒の製造免許だったのでビールは作れなかったのですが、 今回の法律の変更で今まで発泡酒だったものの一部がビールになることになったので、 法律の改正で […]
男歌、女歌は英語だとどうしてるのだろう？
先ほどテレビの中で福山雅治が、 女歌を歌うようになって幅が広がったという話をしていました。 男の気持ちだけでなく、女の気持ちも歌えるようになるのだから当然ですね〜。 その時ふと疑問に思ったのは、英語ではどう歌うんだろう？ […]
生食パン『乃が美』初めて食べました！
昨日は仕入れと配達、そしてビアフェスの打ち合わせの為、高崎に行って来ました。 ランチにワンタン麺が食べたかったので、有名店に食べに行ったついでに パン好きの方の聖地と紹介されていた『生食パン乃が美』を買って来ました。 生 […]
なんか、夢がだんだんかなっているかも！？
夢ってなんですか？ と聞かれたら多分違うことを言うだろうと思うくらい、 叶わないと思っていたことが、なんとなく実現しているかもしれません。 これは四万温泉の源泉で仕込んだ温泉酒の話をするときに語っていることなのですが、 […]
Jockey Boxをつくってみたら
Jockey Boxをつくっています。 Jockey Boxって聞き慣れない単語ですよね。読み方もよく分からないです。多分「ジョッキーボックス」だと思います。日本語だと多分、氷冷式ビールサーバーだと思います。自作の。 実 […]
やっちまったか？中之条町？
今日(H30.2.19)の上毛新聞にマンホールのふたの記事が載っていました。 我が中之条町のマンホールも紹介されています。 記事では町の鳥がウグイスだと書かれてましたが初めて知りました。 そこで画像を見てみると、アレッ！ […]
楽天さんから通販のヒントをもらいました
今日久しぶりに楽天さんから、通販の営業電話をいただきました。 私は通販は手間や販促などのコストが高く利益率が低いので、 それよりは実店舗での営業でまだまだやるべきことがあるだろうと考えているので、 基本的に通販関連は全て […]
左大臣 純米生原酒 米720ml入荷しました！
今年で2年目、88%精米の『左大臣純米生原酒米』の新酒が入荷しました。 出来立ての今の季節は、無濾過生原酒での販売です。 このお酒の特長はなんといっても精米歩合。 88%の精米歩合なんてうるち米なら、普段食べているご飯の […]
生姜ポーターの販売を開始しました！
期間限定の四万温泉エール『嘉満ヶ淵 生姜ポーター』新発売です。 その名の通り、生姜の風味のいきたポーターです。 生姜は群馬県産です。今回は道の駅のようなところでゲットしました。 生姜の味というか風味がして美味しいです。 […]
「角打ち」やってますか？と聞かれたら、
先程店の前で雪かきをしていたところ、 『角打ち、やってますか？』と聞かれました。 初めてのことです。 思わず『（そんなカッコイイこと）やって無いです』と答えてしまいました。 でも、よく考えたら、わしの屋は酒屋なんだし、カ […]