四万温泉の地酒屋・わしの屋酒店

四万温泉にある四万川でも渓流釣りが３月１日から解禁になりました。

そのお陰でわしの屋の前の水槽にも
山女魚が姿を見せてくれました。

山女魚にしたら来たくて来た訳ではないと思いますが、
それでも私としては嬉しい事にかわりありません。

しばらくはお客様に楽しんでいただけると思います。

出来ればイワナも来てくれないかな〜〜。

３月３日ひな祭りということで、
楓月堂さんの桜餅を買って来ました。

毎年うっかりしていて食べ損なうのですが、
今年は食べられました。
満足です。

今年はちゃんと買ったのですが、
忘れているともらえる時もあります。

でもそんなことを期待しても仕方ないので、、、、、

次は柏餅ですね(o^∀^o)

今日は半年ぶりのお休みをいただいて、 息子と草津国際スキー場に来ています。 お昼はトルコ料理にしました。 ケバブプレッド900円です。 カウンター内にケバブの肉の柱が立っていて、 それを切ってくれるようです。 食べると美味しいのですが、 何の肉かはわかりません。 ご飯も歯ごたえがあって炊いたのではなさそうです。 これまた美味しくいただきました。 一緒に頼んだトルコの紅茶(チャイ)です。 これがビックリ(◎o◎) 温かいストレートティーです。 思わずミルクを忘れてないか聞いちゃいました。 ミルクを入れるのはインド風。 トルコは入れないのだそうです。 勉強になりました。

今日お得意様と商談中に携帯が鳴りました。 とりあえず出て、 今忙しいのでと切ろうかと思ったら、 クレジットカード会社から『楽天で買い物しましたか？』 という問い合わせでした。 思い当たらないというか、 全然使わないので解約するつもりのカードだったので 使うはずがないカードでした。 その旨伝えると、 実は他にも３万数千円使われているのだけれども、 請求されないように手配してくれるそうです。 助かりました。 心配になって財布の中を探すとそのクレジットカードはありません。 落としたのかと思ったら、 家にありました。 使わないのでしまってあったのです。 という事はいつカード情報が盗まれたんだ。 そう言えば、先日新しいETCカードが届いている。 もうすぐこのクレジットカードの期限が切れる。 それなのに新しいクレジットカードは来ていない。 という事は、、、、、 とりあえず被害は無かったので、 この件は私の手を離れました。 今回の感想は、 クレジットカード会社ってすげーな！ です。

四万温泉の旅館やお店にお雛様を飾るイベントがあるので、
わしの屋も協力するために「つめし雛」を飾りました。

当店の奥様と娘のお手製です。

わしの屋酒店に入ったらちょっと見上げてみてください。
こぢんまりと飾ってあります。



■おひな様が飾ってある間、旅館にお得に泊まれるプランもあります。
四万温泉協会ひな祭り宿泊プラン
http://topics.shimaonsen.com/plan/hina-plan.html

2011年12月２４日のクリスマスイブは息子と二人で『四万温泉エール夜の訪れ』の仕込みをしました。

真っ黒なウォートを煮込みながら、暑い暑いと思いつつホップを加えたりしていました。

夕食後から仕込みを始めたので、

ウォートに酵母を加え発酵室に安置して、後片付けを終えたときには夜の１１時を回っていました。

工場の四万温泉エールファクトリーを出ると

辺り一面１cmくらいの雪に包まれていました。

ホワイトクリスマス。

クリスマスイブに頑張ったご褒美かもしれませんね。

 

 

四万温泉本『あなたにも教えたい四万温泉』は 著者の小暮淳さんが１年がかりで取材して書いていただきました。 内容について四万温泉からは何も希望を言わなかったということは、 以前このブログで書きました この本が時間を掛けて取材をしたことがわかるのが、 写真 です。 ある宿は、 春先のまだ芽吹く前の木々が映っており、 新緑に囲まれた宿や 濃い緑で夏の盛りを思わせる写真もあります。 そうかと思えば、 雪の積もっている宿もあります。 晴れの風景や雨の風景。 あるがままの四万温泉です。

「湯の宿山ばと」さんで四万温泉エールが飲めるようになりました!!

山ばとさんは女主人さんが切り盛りしているすてきな宿です。

小さな宿なので隅々まで気が行き届いて、いろんなこだわりが隠れています。

 

他の四万温泉エールが飲める旅館・お店は下記のページをご覧ください。

四万温泉エールの飲めるお店・お宿　http://jibier.com/drink.html

 

先日、わしの屋酒店のお店で売っている『四万温泉エール』のラベルをかえたので、 写真を撮ろうと出掛けたのですが、 店を出るときは日が差していたのに川原に行ったら 日が陰ってさらに雪まで降ってきました。 (写真にも雪が写り込んでいます) 寒風が吹く中、写真が寒々しくならなければ良いなと思っていたのですが．．．．．．

四万温泉エールをご紹介します。

平成23年6月28日に中之条税務署から製造免許を受けまして製造を開始しました。

８月20日に中之条ビエンナーレの会場である『四万ビール館』とわしの屋酒店で販売を開始しました。

現在は四万温泉の旅館・飲食店でのご提供のお願いをしています。

 

四万温泉エールは四万川源流の清らかなお水と麦とホップで作られています。

四万温泉エールの美味しさの秘密はお水にあるんです。

現在、四万温泉エールの味は３種類です。

●四万温泉エール摩耶姫[ペールエールスタイル]

フルーティーなホップの香りとマイルドなコクを持ちフレッシュな後口の琥珀色エール

●四万温泉エールおう穴[アンバーエールスタイル]

ふくよかなホップの香り、控えめな苦みとコクある味わいの褐色エール

●四万温泉エール夜の訪れ[スタウトスタイル]

ロースとした麦芽由来の濃い色と濃い味。スタウトらしい黒色エール

こちらの３種類はわしの屋酒店で販売しています。

わしの屋店頭価格330ml…400円(税込)です。

 

そして、旅館・飲食店用として500ml瓶も作っています。

味は摩耶姫[ペールエールスタイル]です。

是非四万温泉にいらっしゃった際には飲んでみてください。