四万温泉エールをご紹介します。

平成23年6月28日に中之条税務署から製造免許を受けまして製造を開始しました。

８月20日に中之条ビエンナーレの会場である『四万ビール館』とわしの屋酒店で販売を開始しました。

現在は四万温泉の旅館・飲食店でのご提供のお願いをしています。

 

四万温泉エールは四万川源流の清らかなお水と麦とホップで作られています。

四万温泉エールの美味しさの秘密はお水にあるんです。

現在、四万温泉エールの味は３種類です。

●四万温泉エール摩耶姫[ペールエールスタイル]

フルーティーなホップの香りとマイルドなコクを持ちフレッシュな後口の琥珀色エール

●四万温泉エールおう穴[アンバーエールスタイル]

ふくよかなホップの香り、控えめな苦みとコクある味わいの褐色エール

●四万温泉エール夜の訪れ[スタウトスタイル]

ロースとした麦芽由来の濃い色と濃い味。スタウトらしい黒色エール

こちらの３種類はわしの屋酒店で販売しています。

わしの屋店頭価格330ml…400円(税込)です。

 

そして、旅館・飲食店用として500ml瓶も作っています。

味は摩耶姫[ペールエールスタイル]です。

是非四万温泉にいらっしゃった際には飲んでみてください。

 

 

 

嬬恋高原キャベツやキャベチュウで有名な嬬恋地区の地ビールの販売を始めました。
嬬恋高原ブルワリー製地ビール『嬬恋物語』です。

実は嬬恋は四万温泉と同じ吾妻郡内にあります。
だから本当に”地元”の地ビールという気がします。
一山越えてしまって多少距離はありますが、四万も嬬恋も自然が豊かでとても良い環境なのは同じです。

地ビール嬬恋物語の味は３種類です。
・メルツェン　
メルツェンは下面発酵のラガータイプ。苦みは強めですが、スッキリとした苦みでスーっと消えていきます。
程良い香りで飲みやすく親しみ易い味わいです。アルコール分６％。淡色系下面発酵のピルスナー系のビールです。

・アイリッシュスタウト
アイリッシュスタウトは上面発酵、エールタイプの黒ビールです。深くローストした麦芽で醸造したアイルランドタイプの黒ビールです。
最上級ホップ「ケントゴールディング」を使用し、香り豊かに仕上がっています。低温長期熟成させて引き出された深いコクとアイリッシュモルトの香ばしさによって、ファンが多いのだそうです。アルコール分６％。

・プレミアムピルスナー
あえてエール用の最上級ホップ「ケントゴールディング」を贅沢に使用し、ラガー酵母で下面発酵して仕込まれています。
さわやかな苦みとスッキリとした喉ごしに仕上がっています。

[嬬恋高原ブルワリー]地ビール『嬬恋物語』
　　メルツェン 350ml缶…410円(税込)
　　アイリッシュスタウト 350ml缶…410円(税込)
　　プレミアムピルスナー 350ml缶…380円(税込)　
　　　※プレミアムピルスナーのみ発泡酒区分のため価格が違います。

【通信販売はこちらへ】
地ビール「嬬恋物語」の通信販売ののページへ
http://shimaonsen.info/?mode=cate&cbid=472770&csid=0

わしの屋酒店では、地ビールの生ビールが飲めます。
中身は【群馬県第１号地ビール・オゼノユキドケ】です。いろいろ群馬県の地ビールを飲んでみて一番美味しかったので販売させて頂いています。

初めは、瓶の地ビールを販売するために試飲で出していました。ところが試飲したお客様から『もっと飲みたい』しかも『生ビールで飲みたい』というお話が。
試飲用のビールは生樽からチョコっと注いだものでしたので話は簡単でした。早速コップを用意して販売開始です。普通のビールよりちょっと”お高め”な地ビールが『中ジョッキサイズで600円(税込)』とお買い得にさせていただいています。
初めは試飲のついでに生ビール販売という感じだったのですが、いつの間にか今では生ビールの販売だけになってしまいました。

◆地ビール<生>の味は【マイルドで濃い味わいのブラウンヴァイツェン】と【スッキリした味わいで香り高いホワイトヴァイツェン】の２種類。１０リットルの樽が終わるごとに交互に味を交換しているので、どちらが飲めるかは運次第です。

●地ビールの生　中ジョッキサイズ　600円(税込)

お持ち帰りしやすい瓶入りの地ビールも販売しています[要冷蔵です]
●地ビール　オゼノユキドケ　瓶入り　400円(税込)
　ブラウンヴィツェン　330ml瓶　[通年販売]　【マイルドで濃い味わい】
　ホワイトヴァイツェン　330ml瓶　[通年販売]　【スッキリした味わいで香り高い】
　※その他季節限定のフレーバーが発売されます[写真の黒ビールも期間限定です]