ホップ

暑い暑いと毎日言っていますが、
植物もそうらしいですよ。
毎年お盆の少し前に収穫するカスケードホップがもう出来ているみたいです。
ホップの鞠花が開いてきたら収穫のタイミングです。
ちょっと異常です。

割ってみたらルプリンも少なくて、苦味も薄い気がしました。

カスケード

Posted from わしの屋酒店店長

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わしの屋店長
わしの屋酒店の店長の山田です。
わしの屋酒店の雑用全部と四万温泉エールファクトリーで地ビール(?)をつくってます。
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